Ingrédients (pour environ 4 personnes) :
½ oignon finement haché
2 gousses d’ail hachées
4 tasses de champignons (environ 300 g), émincés
¼ tasse de farine tout usage
2 tasses de bouillon de légumes (environ 480 ml)
2 tasses de crème fraîche épaisse (environ 480 ml)
1 cuillère à café de thym séché
Sel et poivre au goût
Un peu d’huile ou de beurre pour la friture
Préparation :
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