Bacon : 200 g (7 oz) ou environ 1½ tasse, en dés
Oignon rouge : 1 moyen, finement haché
Ail : 3 gousses, émincées
Bœuf haché : 700 g (1,5 lb) ou environ 3½ tasses
Sel : Au goût
Poivre noir moulu : Au goût
Paprika doux (séché, moulu) : Au goût
Origan séché : Au goût
Sauce tomate : 200 g (7 oz) ou environ ¾ tasse
Pour la sauce béchamel :
Beurre : 40 g (3 cuillères à soupe)
Farine : 30 g (2 cuillères à soupe)
Lait : 500 ml (2 tasses)
Sel : Au goût
Poivre noir moulu : Au goût
Pour la garniture :
Fromage mozzarella dur : 100 g (3,5 oz) ou environ 1 tasse,
râpé
Préparez les spaghettis :
Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole en ajoutant du sel et de l’huile végétale.
Suite sur la page suivante
ADVERTISEMENT
