INGRÉDIENTS :
Délice mijoté : Steak tendre avec poivrons dans une sauce riche
1,5 lb de surlonge de bœuf ou de steak rond, finement tranché
2 poivrons (rouge et vert), coupés en fines lanières
1 oignon moyen, finement tranché
3 gousses d’ail hachées
1/2 tasse de bouillon de bœuf
1/4 tasse de sauce soja
1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
1/4 tasse d’eau
MODE D’EMPLOI :
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