Les beignets de poulet sont un plat rapide et facile, parfait en entrée ou en plat principal. Cette recette utilise des restes de poulet et les transforme en beignets croustillants et savoureux, qui restent moelleux à l’intérieur. Leur préparation prend environ 30 minutes : mélangez simplement le poulet avec de la moutarde de Dijon, un œuf, de la chapelure et des assaisonnements, formez de petites galettes et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ces beignets se marient parfaitement avec diverses sauces, comme une sauce à l’ail ou une sauce aigre-douce. Ils sont parfaits pour les repas de famille ou les fêtes et peuvent même être préparés à l’avance. Les enfants les adorent particulièrement, et Papy en mangera trois portions à coup sûr ! Une recette polyvalente qui fera un tabac.
Les beignets de poulet sont un plat polyvalent et incroyablement délicieux, parfait en entrée ou en plat principal. Cette recette est idéale pour transformer les restes de poulet en un délice qui ravira non seulement votre famille, mais aussi vos invités. Les beignets sont croustillants à l’extérieur, tendres et moelleux à l’intérieur, pleins de saveur et de texture. Avec un subtil assaisonnement de moutarde de Dijon, de thym et d’une pincée d’oignon et d’ail en poudre, ils seront un véritable atout sur votre table.
La particularité de ces beignets de poulet est leur simplicité de préparation. Il vous suffit de quelques ingrédients de base que vous avez probablement déjà à la maison et d’environ 30 minutes. Vous pouvez les accompagner de votre sauce préférée, comme une sauce aigre-douce, une sauce à l’ail ou une simple vinaigrette au yaourt.
Cette recette est idéale pour agrémenter vos repas quotidiens comme vos occasions festives. Ces beignets sont particulièrement appréciés des enfants qui en raffolent. Grand-père en a même mangé trois portions ! Préparez-les frais ou à l’avance pour les réchauffer plus tard : ils sont toujours délicieux.
Si vous cherchez une façon créative d’utiliser les restes ou si vous avez simplement besoin d’une recette rapide et savoureuse, ces beignets de poulet sont faits pour vous. Essayez-les et vous verrez à quelle vitesse votre famille en redemandera ! Ingrédients :
700 g de poulet effiloché (restes ou égoutté en conserve)
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 œuf moyen
1/3 cuillère à café de thym séché
50 g de chapelure
1/4 cuillère à café d’oignon en poudre
1/4 cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre à votre goût
Huile (par exemple, huile d’olive ou huile végétale, en quantité suffisante pour la friture)
Préparation :
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