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Trempette de maïs mexicaine

Ingrédients :

3 tasses de grains de maïs (frais, en conserve ou décongelés)
1 tasse de mayonnaise
1 tasse de crème sure
1 tasse de cheddar râpé
1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
1/2 tasse de poivron rouge haché
1/4 tasse d’oignons verts finement hachés
1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
2 jalapeños, épépinés et finement hachés
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à café de poudre de chili
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
Sel et poivre au goût
Instructions:

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